ओकालविया: चीनी के विकल्प का एक नया अध्याय शुरू करें और चीनी कम करने का एक नया चलन शुरू करें

जुलाई 2020 में स्थापित, ओकेल्विया वुहान हुआस्वीट कंपनी लिमिटेड द्वारा लॉन्च किया गया एक बिल्कुल नया प्राकृतिक शून्य-कैलोरी चीनी ब्रांड है।

"लोगों को 0 कैलोरी के मीठे स्वाद के साथ प्राकृतिक और टिकाऊ जीवनशैली से जोड़ने" के सिद्धांत का पालन करते हुए, ओकल्विया की कोर टीम का नेतृत्व वैश्विक स्वास्थ्य मिठास के क्षेत्र में एक आधिकारिक विशेषज्ञ जेम्स आर. केनर और विशेषज्ञों के साथ मिलकर किया जाता है। और घरेलू अनुसंधान संस्थान के डॉक्टर, और कच्चे माल के अनुसंधान एवं विकास इंजीनियरों, पोषण विशेषज्ञों, बिक्री प्रबंधन और अन्य कर्मियों का एक संग्रह।

उपभोक्ताओं के लिए प्राकृतिक शून्य-कैलोरी चीनी की एक नई पीढ़ी बनाने के लिए, अत्याधुनिक अनुसंधान परिणामों और उन्नत किण्वन तकनीक का उपयोग करके, वैश्विक उच्च गुणवत्ता वाले प्राकृतिक कच्चे माल का चयन किया गया।

ब्रिटिश मेडिकल जर्नल लैंसेट की एक रिपोर्ट के अनुसार, 2019 में चीन में लगभग 90 मिलियन लोग मोटापे से ग्रस्त थे। उसी वर्ष, इंटरनेशनल डायबिटीज फेडरेशन (आईडीएफ) द्वारा जारी आंकड़ों से पता चला कि लगभग 463 मिलियन लोग मधुमेह से पीड़ित थे। दुनिया में 20 से 79 वर्ष के बीच के मरीज़, और चीन में मधुमेह रोगियों की संख्या 147 मिलियन तक पहुंच गई, जो दुनिया में पहले स्थान पर है।
डब्ल्यूएचओ की रिपोर्ट, आहार में सुधार और गैर-संचारी रोगों की रोकथाम के लिए राजकोषीय नीतियां, स्पष्ट रूप से बताती है कि "चीनी-मीठे पेय पदार्थों की खपत को विनियमित करने के लिए कराधान का उपयोग अत्यधिक चीनी-सेवन के कारण होने वाले मोटापे और मधुमेह को कम कर सकता है"

अमेरिका और यूरोप सहित दर्जनों देशों ने चीनी पर कर लागू कर दिया है।

उदाहरण के लिए, मेक्सिको में, जो मोटापे और मधुमेह की उच्च दर वाले देशों में से एक है, 2014 में शर्करा युक्त पेय पर कर लगाने से खुदरा कीमतें 10% बढ़ गईं।कर लागू होने के एक साल बाद, शर्करा युक्त पेय की बिक्री में 6% की गिरावट आई।
हाइपोग्लाइसेमिक नियंत्रण एक वैश्विक चलन बन गया है, लेकिन हाइपोग्लाइसेमिक नियंत्रण और कैलोरी नियंत्रण के बारे में घरेलू जागरूकता अभी भी प्राथमिक चरण में है।

"तीन कटौती, तीन पुनर्गठन" और "स्वस्थ चीन 2019-2030" जैसी नीतियों की शुरूआत के साथ, यह वकालत की गई है कि दैनिक चीनी का सेवन 25 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए, लेकिन वास्तव में, औसत चीनी का दैनिक चीनी सेवन व्यक्ति का वजन 50 ग्राम से अधिक है।हमें एहसास है कि चीनी लोगों के लिए चीनी कम करना अत्यावश्यक है, और हमें चीनी परिवारों को स्वस्थ और विश्वसनीय चीनी खाने के लिए स्वस्थ विकल्प चीनी पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए।

चाइना स्टैटिस्टिकल ईयरबुक के आंकड़ों के अनुसार, चीन में चीनी की वार्षिक खपत लगभग 16 मिलियन टन है, और चीनी की टर्मिनल प्रत्यक्ष खपत 5 मिलियन टन है।चीनी की टर्मिनल खपत संरचना खानपान उद्योग में है, जिसमें 64% हिस्सा है, जिसमें हाथ से पकाए गए (40%), तैयार पेय पदार्थ (12%), और खानपान खाना पकाने (12%) शामिल हैं, और प्रत्यक्ष खपत 36% है। %.

लोगों के जीवन स्तर में सुधार और स्वस्थ जीवन की खोज के साथ-साथ उपभोक्ताओं के बीच चीनी कटौती और चीनी नियंत्रण की शिक्षा और लोकप्रियकरण के साथ, चीनी स्थानापन्न उद्योग चीनी पर आधारित 100 बिलियन के स्तर के साथ एक नीला महासागर बाजार बन जाएगा। वर्तमान स्थैतिक परिदृश्य में खपत।

वास्तव में, चीन में कोई विकल्पी चीनी उत्पाद नहीं हैं, लेकिन उत्पादों और ब्रांडों के मामले में बाजार में बहुत कम भागीदार हैं।

खाद्य और पेय उद्योग में मीठे स्वाद समाधान के नेतृत्व में पहले सी-एंड प्राकृतिक चीनी विकल्प ब्रांड के रूप में, ओकालविया वास्तव में न केवल व्यावसायिक अवसरों और बदलती उपभोक्ता जरूरतों को पकड़ना चाहता है, बल्कि उपभोक्ता बाजार को विकसित करने की सामाजिक जिम्मेदारी भी लेना चाहता है। और उपभोक्ता की आदतें।

ओकालविया का मिशन "चीनी परिवारों को स्वस्थ और सुरक्षित चीनी खिलाना" है, और लक्ष्य "चीन में प्राकृतिक शून्य-कैलोरी चीनी का अग्रणी ब्रांड बनना" है।

ओकालविया ऑनलाइन और ऑफलाइन बिजनेस मॉडल के संयोजन का उपयोग करता है। चेन मिल्क टी, हाई-एंड बुटीक स्टोर्स और अन्य छोटे बी-एंड स्टोर्स के साथ सहयोग करते हुए और ब्रांड का खुलासा करते हुए, हम वेब सेलिब्रिटी केओएल, मीडिया प्लेटफॉर्म, ऑनलाइन मॉल और अन्य के साथ भी सहयोग करते हैं। आधिकारिक समर्थन और ब्रांड प्रचार के लिए सी-एंड बाज़ार।

C टर्मिनल पर प्लेटफ़ॉर्म छोटे B टर्मिनल ऑफ़लाइन के साथ प्रतिध्वनित होता है, जिससे OKALVIA को व्यापारियों से उपभोक्ताओं के दैनिक जीवन में प्रवेश करने और ब्रांड की छाप को और गहरा करने की अनुमति मिलती है।

इस तरह के व्यवसाय मॉडल के माध्यम से, हम चीनी लोगों को स्वस्थ खाने की आदतें विकसित करने, कम चीनी वाले आहार की अवधारणा पर उनका ध्यान बढ़ाने, मांग के बारे में जागरूकता को बढ़ावा देने और जरूरतों को पूरा करने वाली उच्च गुणवत्ता वाली प्राकृतिक शून्य-कैलोरी चीनी बनाने के लिए मार्गदर्शन कर सकते हैं। चीनी लोगों का.

वर्तमान में, ओकालविया के उत्पादों में फैमिली पैक (500G), शेयरिंग पैक (100G), और पोर्टेबल पैक (1G *40) शामिल हैं, जिन्हें अप्रैल में विभिन्न ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर लॉन्च किया जाएगा।